Herzlich willkommen zu diesem ausführlichen Porträt über den Rosmarin (Rosmarinus officinalis). Ob als würziges Küchenkraut oder als Heilpflanze: Rosmarin beeindruckt mit einem breiten Wirkungsspektrum – gerade für Ihr Herz und Ihren Kreislauf kann er ein echter Geheimtipp sein. In diesem Beitrag erfahren Sie, welche Inhaltsstoffe Rosmarin so wertvoll machen, wie er Ihre Herzgesundheit unterstützen kann und was Sie bei Anwendung und Dosierung beachten sollten.

1. Botanische Grundlagen

Der immergrüne Halbstrauch Rosmarin (wissenschaftlich Salvia rosmarinus oder synonym Rosmarinus officinalis) stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und gedeiht besonders gut an sonnigen, trockenen Küstengebieten [2]. Seine ledrigen, nadelförmigen Blätter verströmen den charakteristischen aromatischen Duft, den viele Menschen aus der mediterranen Küche kennen. Rosmarin kann Wuchshöhen von 50 cm bis etwa 2 m erreichen und bildet meist blaue, manchmal auch weiße Blüten [2]. Schon im Mittelalter wurde er in klösterlichen Gärten kultiviert – nicht nur als Gewürz-, sondern auch als Heilpflanze.

2. Hauptinhaltsstoffe und biologische Funktionen

Die wirksamen Bestandteile des Rosmarins konzentrieren sich in den Blättern und im daraus gewonnenen ätherischen Öl [1]. Der Gehalt an ätherischem Öl liegt bei etwa 1–2,5 %. Hauptkomponenten sind die Monoterpene 1,8-Cineol und Kampfer, daneben α-Pinen, Borneol und weitere Terpene [2][1].

Neben dem Öl ist Rosmarin reich an phenolischen Pflanzenstoffen wie Rosmarinsäure, Carnosol und Carnosolsäure [3]. Diese sekundären Pflanzenstoffe agieren als starke Antioxidantien, die freie Radikale abfangen und Entzündungsprozessen entgegenwirken können [9]. Damit schützt Rosmarin das Gewebe, inkl. Blutgefäße und Herzmuskel, vor oxidativen Schäden. Gleichzeitig regen Cineol und Kampfer das Nervensystem an und fördern die Durchblutung [1].

3. Wirkung auf die Herzgesundheit

Traditionell wird Rosmarin im mediterranen Raum und in der europäischen Heilpflanzenkunde als Kreislauf- und Herztonikum geschätzt. Moderne Studien liefern zunehmend Bestätigungen für diese Anwendungen.

3.1 Unterstützung der Herzfunktion

Rosmarin steigert die Kontraktionskraft des Herzens und erhöht damit leicht dessen Pumpleistung (positiv inotrope Wirkung) [1]. Er kann somit gerade bei niedrigem Blutdruck oder milder Kreislaufschwäche helfen, Schwindel und Müdigkeitsgefühle zu reduzieren.

Eine klinische Studie zeigte, dass Rosmarinöl bei Patienten mit chronischer Hypotonie den systolischen und diastolischen Blutdruck signifikant anheben konnte [6]. Die Probanden berichteten von einem verbesserten körperlichen Befinden und reduzierten Kreislaufproblemen.

3.2 Blutdruckregulation

Interessanterweise besitzt Rosmarin gleichsam blutdrucksenkende Effekte, falls zu hoher Blutdruck vorliegt. Forschende fanden heraus, dass Carnosol und Carnosolsäure bestimmte Kaliumkanäle (KCNQ4/5) in den Gefäßwänden aktivieren, was zu einer Vasodilatation (Gefäßerweiterung) führen kann [5]. Auf diese Weise reduziert Rosmarin den Widerstand in den Blutgefäßen und kann so auch bei Hypertonie ausgleichend wirken.

Diese duale Wirkung – Blutdruckanhebung bei Hypotonie und potenziell milde Blutdrucksenkung bei Hypertonie – weist auf einen regulierenden Effekt hin. Trotzdem sollte bei ausgeprägtem Bluthochdruck Vorsicht geboten sein, da Rosmarin keinen Ersatz für schulmedizinische Medikamente darstellt.

3.3 Durchblutungsförderung und Gefäßschutz

Dank seiner kreislaufanregenden Eigenschaften verbessert Rosmarin die Durchblutung – auch in den peripheren Regionen des Körpers. Anwender berichten z.B. von warmen Händen und Füßen nach Einnahme von Rosmarintee oder Bädern [1].

Darüber hinaus trägt der antioxidative und entzündungshemmende Effekt des Krauts zum Schutz der Gefäßwände bei. Studien zeigen, dass Rosmarinsäure, Carnosol und Co. freie Radikale abfangen und so Arteriosklerose vorbeugen können [3][9]. Auch eine anti-thrombotische Wirkung wurde beschrieben, was die Gefahr einer Blutgerinnselbildung senken könnte [8].

4. Anwendungsformen und Dosierung

Rosmarin lässt sich auf verschiedene Weisen therapeutisch anwenden. Dabei sollte stets auf eine vernünftige Dosierung geachtet werden, um Nebenwirkungen zu vermeiden.

• Tee (Aufguss): 1–2 Teelöffel getrockneter Rosmarinblätter (~1–2 g) mit heißem Wasser aufgießen, 5–10 Minuten ziehen lassen. Mehrmals täglich 1 Tasse trinken, jedoch maximal 4–6 g Rosmarin pro Tag [7].
  Für einen Kreislaufkick wird Tee häufig morgens getrunken.


• Tinkturen und Extrakte: Alkoholische Auszüge oder standardisierte Extrakte werden in Tropfenform eingenommen. Üblich sind 2–5 ml Rosmarin-Tinktur, dreimal täglich [7].
  Hochkonzentriertes Rosmarinöl darf keinesfalls unverdünnt innerlich angewendet werden.


• Kapseln und Tabletten: Praktisch für alle, die den bitteren Tee-Geschmack nicht mögen. Typische Dosierungen: 400–500 mg Rosmarinpulver pro Kapsel, 2–3 mal täglich. Tagesmenge <4–6 g [7].

5. Sicherheit und Verträglichkeit

In üblichen Mengen gilt Rosmarin als gut verträglich. Dennoch gibt es Situationen, in denen Vorsicht geboten ist:

• Schwangerschaft und Stillzeit: Rosmarin kann wehenfördernd wirken. Daher in diesen Phasen nur sparsam als Gewürz nutzen, keine konzentrierten Präparate [1].


• Wechselwirkungen: Rosmarin kann die Wirkung von Blutgerinnungshemmern, Blutdrucksenkern oder Diuretika beeinflussen [8].
  Auch bei Diabetes ist Vorsicht geboten (mögliche Blutzuckersenkung).

6. Wissenschaftliche Erkenntnisse

Zahlreiche Labor- und Tierstudien weisen auf kardioprotektive Effekte des Rosmarins hin. So zeigten Rattenmodelle nach Herzinfarkt unter Rosmarin-Supplementation verbesserte Herzfunktion und geringere strukturelle Schäden [4].

2023 gelang es Forschern, den blutdrucksenkenden Mechanismus zu entschlüsseln: Die Diterpene Carnosol und Carnosolsäure aktivieren Gefäß-Kaliumkanäle, was die Gefäßwände entspannt und den Blutdruck senken kann [5].

Auf Humanebene belegt eine spanische Studie, dass Rosmarinöl in Kapselform bei chronischer Hypotonie den Blutdruck erfolgreich steigern kann [6]. Außerdem fanden Forscher Hinweise darauf, dass Rosmarin den Blutzucker- und Lipidstoffwechsel günstig beeinflussen kann [7].

Fazit

Rosmarin ist weit mehr als ein beliebtes Küchenkraut. Mit seinen antioxidativen, entzündungshemmenden und kreislaufanregenden Eigenschaften kann er ein vielseitiges Naturheilmittel für die Herz-Kreislauf-Gesundheit sein. Er wirkt positiv inotrop, kann den Blutdruck normalisieren, verbessert die Durchblutung und schützt die Gefäße vor oxidativem Stress. Studien bestätigen zudem potenzielle Effekte auf Cholesterin, Blutzucker und Blutgerinnung – alles Faktoren, die Ihr Herzrisiko beeinflussen können.

Wichtig ist jedoch die richtige Dosierung: Im Rahmen von 4–6 g Rosmarin pro Tag gilt die Anwendung als sicher. Schwangere, Stillende und Personen mit bestimmten Vorerkrankungen sollten jedoch Vorsicht walten lassen. Wer Medikamente nimmt, klärt mögliche Wechselwirkungen besser vorab mit dem Arzt. Ansonsten steht einem moderaten Rosmarin-Genuss – ob als Tee, Kapsel oder Badezusatz – nichts im Wege. Mit seinem belebenden Charakter und seinem ausgefeilten Wirkstoffmix kann Rosmarin Ihr Herz und Gefäße auf natürliche Weise unterstützen.

---

Quellen

1. Medikamente-per-Klick Apotheke: Rosmarin – Das multipotente Heilkraut (medikamente-per-klick.de)
2. Wikipedia: Rosmarin (Salvia rosmarinus) (de.wikipedia.org)
3. Vahdati Hassani F. et al. (2016): Rosemary (Rosmarinus officinalis) ... Naunyn Schmiedebergs Arch. Pharmacol. (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
4. Muríno Rafacho B.P. et al. (2017): Rosemary supplementation ... PLoS ONE 12(5):e0177521 (journals.plos.org)
5. Manville R. et al. (2023): Medicinal plant rosemary relaxes blood vessels ... FASEB Journal (escholarship.org)
6. Fernández L.F. et al. (2014): Effectiveness of Rosmarinus officinalis essential oil as antihypotensive ... (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
7. Labban L. et al. (2014): Effects of Rosemary Leaves Powder on Glucose Level ... (scirp.org)
8. Mount Sinai Medical Center: Herb Library – Rosemary (mountsinai.org)
9. Medical News Today (2024): Everything you need to know about rosemary. (medicalnewstoday.com)
10. Ilie O.D. et al. (2022): Herbs in Dentistry – Übersicht zu Heilpflanzen (inkl. Dosierung von Rosmarin) (pmc.ncbi.nlm.nih.gov)

---